Schluckübungen und Schlucktraining sind bei vielen Menschen mit Schluckstörungen (Dysphagie) der Schlüssel zu mehr Sicherheit und Lebensqualität. Ob nach einem Schlaganfall, bei Parkinson, MS, im Alter oder durch Reflux – gezieltes Training stärkt die beteiligten Muskeln, verbessert die Koordination und reduziert das Risiko einer Lungenentzündung deutlich.
In unserer Logopädie-Praxis in Dresden (Tolkewitz & Bühlau) sehen wir täglich, wie schnell sich Fortschritte einstellen, wenn die richtigen Übungen regelmäßig gemacht werden. Hier finden Sie den kompletten Überblick – exakt so, wie wir ihn auch in der Therapie vermitteln.
Was ist Dysphagie und warum hilft Schlucktraining?
Dysphagie bedeutet, dass der Schluckvorgang nicht mehr reibungslos funktioniert. Die Nahrung oder Flüssigkeit kann nicht mehr sicher von Mund → Rachen → Speiseröhre transportiert werden. Häufige Folgen: Verschlucken, Husten beim Essen, wiederkehrende Lungenentzündungen, Gewichtsverlust oder Angst vor dem Essen.
Schlucktraining wirkt auf drei Ebenen:
- Restitution – Wiederherstellung der ursprünglichen Funktion durch Kraft- und Koordinationsübungen
- Kompensation – sichere Schlucktechniken, die sofort schützen
- Adaptation – Anpassung von Nahrungskonsistenz und Essverhalten
Die wichtigsten Schluckübungen – kategorisiert und mit Anleitung
1. Vorbereitende Mundmotorik-Übungen (täglich 5–10 Minuten)
- Lippen schließen und spitzen → 10× fest die Lippen zusammenkneifen, dann 10× spitz wie zum Kuss
- Wangen aufblasen → Wangen mit Luft füllen, 5 Sekunden halten, dann abwechselnd mit den Fingern eindrücken
- Zunge herausstrecken und seitlich bewegen → Zunge so weit wie möglich herausstrecken, dann 10× links/rechts, oben/unten
- Zunge gegen Gaumen pressen → Zunge flach gegen den harten Gaumen drücken, 5 Sekunden halten, 15 Wiederholungen (sehr effektiv für die Zungenbasis)
2. Kraftübungen für Zunge und Kehlkopf
- Masako-Manöver → Zunge zwischen die Zähne klemmen und schlucken (nicht bei allen Patienten geeignet – bitte vorher abklären!)
- Shaker-Übung (klassische Kopfhebe-Übung) → Auf dem Rücken liegen, Kopf 1–2 cm anheben und 60 Sekunden halten (3× täglich). Stärkt die suprahyoidalen Muskeln massiv.
- Effortful Swallow → Kraftvoll und bewusst schlucken, als müssten Sie eine große Tablette runterbringen – ideal bei schwacher Zungenbasis

3. Kompensatorische Schlucktechniken (sofort wirksam)
- Mendelsohn-Manöver → Beim Schlucken den Kehlkopf mit den Fingern spüren und oben halten (1–2 Sekunden). Das öffnet die Speiseröhre länger.
- Supraglottische Schlucktechnik → Einatmen → Atem anhalten → schlucken → kräftig abhusten → nochmal schlucken. Perfekt bei erhöhtem Aspirationsrisiko.
- Chin-Tuck (Kinn-zur-Brust) → Kopf leicht nach vorne neigen beim Schlucken – vergrößert den Schutzraum im Rachen.
4. Übungen speziell für Senioren & nach Schlaganfall
- Eisstimulation → Mit einem Eiswürfel oder kaltem Metalllöffel die vordere Gaumenbögen berühren – triggert den Schluckreflex.
- Thermal-taktile Stimulation → Mit einem kalten Wattestäbchen die vorderen Gaumenbögen 5–10× berühren.
- Kopfdreh-Technik → Kopf zur schwächeren Seite drehen und schlucken (bei einseitiger Lähmung sehr hilfreich).
Wie oft und wie lange trainieren?
Anfänger: 3–5 Übungen, 2× täglich 10 Minuten
Fortgeschrittene: 15–20 Minuten morgens + abends
Nach 4–6 Wochen meist deutliche Verbesserung spürbar
Wichtige Alltagstipps – so essen Sie sicherer
- Aufrecht sitzen, 90°-Winkel
- Kleine Bissen, gut kauen
- Nie sprechen mit vollem Mund
- Flüssigkeiten andicken (z. B. mit Thick & Easy oder einfach Apfelmus)
- Bei Bedarf IDDSI-Stufen beachten (Level 0–7)
Wann sollten Sie unbedingt einen Logopäden aufsuchen?
- Wenn Sie öfter husten/müssen beim Essen/Trinken
- Wenn Essen länger als 30 Minuten dauert
- Bei wiederholten Lungenentzündungen
- Bei ungewolltem Gewichtsverlust
In unserer Praxis in Dresden bieten wir neben den klassischen Schluckübungen auch FEES (flexible endoskopische Schluckuntersuchung) in Kooperation mit HNO-Ärzten und eine enge Abstimmung mit Neurologen, Gastroenterologen und Hausärzten.
Jetzt Termin vereinbaren – kostenlose Erstberatung in Dresden
Rufen Sie uns an oder buchen Sie direkt online. Wir erstellen Ihnen einen individuellen Schlucktrainings-Plan, der exakt zu Ihrer Situation passt – und zeigen Ihnen alle Übungen live in der Praxis, sodass Sie sie zu Hause perfekt ausführen können.
Schluckübungen und Schlucktraining können Ihr Leben spürbar verbessern. Starten Sie heute – sicherer essen, mehr Freude am Essen, weniger Angst.
Wir freuen uns auf Sie!
(Alle Übungen sind in der Therapie vorher individuell angepasst und geprüft. Dieser Ratgeber ersetzt keine logopädische Behandlung.)
